由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！

【报菜名】：炒馒头

【这道菜的营养价值和食疗功效】：

第一：馒头由碳水化合物,蛋白质,氨基酸，钠，钾等构成，能够快速补充能量，满足人类生产生活的基本需求。馒头中含有的酵母是一种高蛋白物质，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。补充营养。

第二：馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类，具有快速补充能量，解除饥饿感，振奋精神，缓解压力。有利于减肥，馒头的热量相对于大米比较低，脂肪、糖类含量也低，适合减肥食用。

【这道菜需要的食材】：大馒头、鸡蛋、香肠、胡萝卜、青椒、小香葱、盐、鸡精、五香粉、食用油。

【老厨师的做法】：

首先：馒头切成小方块，香葱切圈、香肠青椒胡萝卜各切小丁，鸡蛋打散，充分与馒头块搅拌均匀，让每块都沾上鸡蛋液。

其次：热锅加适量油，油热五六成时放入香葱爆香，放入青椒香肠胡萝卜丁，翻炒均匀。

然后：放入五香粉，放入盐，放入鸡精，搅拌均匀，放入裹上鸡蛋液的馒头块，快速翻动让馒头块上的鸡蛋液凝固即可。

【烹饪总结小贴士】：全程中小火，预防糊锅。

大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！