矿物学报
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胡萝卜牛肉蒸饺

18、拌匀

3、生姜切碎

2、牛肉剁成馅

12、放盐

14、放入鸡蛋

7、放入胡萝卜

13、放入花椒粉

25、皮薄馅足

26、成品图

9、放入料酒

4、胡萝卜用切菜器刮成丝

By 薯条沾腐乳

23、也可以包成小笼包

1、猪肉剁成馅儿

24、放入蒸烤箱或者蒸锅中,大火蒸12分钟

6、加入姜末

20、买的饺子皮

15、放入十三香

10、放入生抽

19、搅拌上劲

22、依次用自己喜欢的方式包成饺子

16、拌匀

5、猪肉馅、牛肉馅放入容器中

17、烧热油,倒入肉馅中

8、放入玉米淀粉

21、肉馅放中间

胡萝卜牛肉同食可以预防夜盲症,胡萝卜中含有丰富的矿物质、维生素,经常吃还能保护呼吸道,对人体的成长发育也有益处。牛肉的蛋白质含量非常丰富,经常吃可以健脾胃、补气血,尤其是牛肉里的氨基酸成分,比较容易被机体吸收,食用后可以提高抵抗力。

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11、放入蚝油